有限会社 高塚製麺所
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商品案内
※当社自慢の主力商品を一部ご紹介いたします。
極太麺（＃14）
＜特徴＞
”極太好き”にはたまらない”もっちり”とした食感とのどごしが味わえるコシの強い麺。つけ麺、タンメン、味噌ラーメンなどこってり系スープにおすすめ。 （ゆで時間：4分）
太麺（＃18）
＜特徴＞
”ちょい太め”がお好みならこの炒麺や味噌ラーメンなど濃い目のスープにベストマッチ。
（ゆで時間：3分）
中太麺（＃22）
＜特徴＞
当社"イチ押し"の主力麺。くせがなく、何度食べても飽きのこない麺で、どんなスープにも馴染みます。特に醤油や塩、鍋の締めにもgoodです。多くのラーメン店に親しまれている麺です。
（ゆで時間：2分半）
極細麺（＃26）
＜特徴＞
"極細"でありながらコシが強く、スープに負けない存在感のある麺。醤油系あっさりスープはもちろん、担々麺や冷し中華などにも最適。
（ゆで時間：1分半）
※麺の量は140ｇを標準にしておりますが、ご要望により変更可能です。
また麺の厚み（高さ）を変えることにより、平打ち麺や太打ち麺も製造可能です。
餃子等の皮 （小売用）
餃子の皮 （業務用）
＜内容＞
・業務用の皮（1袋500ｇ入り）